60代おひとりさま、つれづれなるままに

食材を使い切った！
(前回6/19の記事を合わせてお読みいただければ、幸いです)


冷蔵庫を空っぽにしたくて、工夫しながら1週間あまり頑張った。


チキンライスとサラダ。


朝ご飯はどうにかなったが、昼のパンがないし、夕飯のメイン食材もない。
どうしようもなくてスーパーで買い足す。1000円弱。


豚肉を使って煮物を1人前作った。


最後はあり合わせで冷しゃぶサラダ、漬物、梅干し。


ついに、野菜室が空になり、


卵も無くなり、調味料、飲み物も減った。


製氷室！リンゴジュースは凍らせておやつに。


冷凍庫の容器は、コーヒーのストックだから仕方がない。
油揚げとチーズフレークが残っている。


さて、今日は生協の配達日！

お肉も野菜もtたっぷりある。
お馴染みだった商店街のお肉屋さんが閉店して以来、生協のお肉を利用してきた。
久しぶりにスーパーで豚肉を買って、いかに生協のお肉がおいしいかわかった。


やや割高でも生協で注文すべきものと、安売りの市販品でも構わないもの・・・
うまく使い分けながら、家計と健康のバランスを保っていきたい。


冷蔵庫整理のため始めたことだが、食について改めて考える良い機会となった。